BBQing est un excellent moyen de cuisiner, mais il peut être un peu cher. Lorsque vous considérez combien vous économiserez en utilisant du charbon de bois au lieu du gaz ou du pétrole, il est parfaitement logique d’investir dans cette méthode de cuisson. Non seulement votre nourriture aura un bon goût, mais vous économiserez également de l’argent sur les coûts de carburant. Si votre invitation au barbecue comprend des amis et de la famille, faites-leur connaître notre incroyable certificat-cadeau BBQ qui leur donne un accès gratuit à tous nos délicieux plats!
Le barbecue est un excellent moyen de profiter de la bonne nourriture.
Le barbecue est le processus de cuisson des aliments sur le charbon de bois. La clé pour faire de bonnes côtes barbecue ou longe de bœuf est d’utiliser un gril bien fait et de haute qualité. Pour vous assurer que vos côtes ou le steak sont parfaitement cuits, suit ces étapes simples:
1. Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.
2. Placer la côte ou le steak sur le gril et cuire 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.
3. Retirer du gril et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
L’un des facteurs les plus importants lors du choix de la sauce barbecue est la nourriture que vous cuisinez. Si vous prévoyez d’utiliser une sauce pour les côtes levées, par exemple, vous voulez qu’il soit délicieux et pas trop sucré ou salé. De plus, assurez-vous de choisir une sauce barbecue qui complètera votre nourriture – une sauce barbecue plus claire pour le poulet peut ne pas avoir un goût aussi bon qu’une sauce barbus pour le porc.
La prochaine étape dans le choix de la meilleure sauce barbecue consiste à trouver les bons outils à utiliser: un four, un gril ou un fumeur. Choisissez les bons outils en fonction de votre niveau d’expérience et du type de cuisinier que vous souhaitez réaliser: viandes fumées ou grillées, œufs doux, etc.
Une fois que vous avez choisi vos ingrédients et outils, il est temps de commencer à cuisiner!
La première étape consiste à chauffer des grillades ou fumeurs de barbecue de charbon de bois ou de gaz en fonction de votre niveau de capacité de chauffage et de température de cuisson (haut / bas). Une fois chaud, placez votre nourriture sur l’une de ces plates-formes et faites cuire en fonction de vos instructions de recette.
Si vous allez au barbecue, assurez-vous d’avoir tout ce dont vous avez besoin, y compris le charbon de bois, l’eau et une cuisinière. La bonne sauce barbecue pour votre nourriture est essentielle – choisissez-en une qui complétera votre nourriture et ne la transformera pas en catastrophe. Soyez conscient des dangers de la sur-fumeur et évitez de laisser des objets brûlants près du barbecue.
Utilisez la bonne sauce barbecue pour votre nourriture
Lors de la cuisson avec une sauce barbecue, veillez à ne pas en faire trop – trop de choses peuvent ruiner un repas entier. En cas de doute, commencez avec une petite quantité et ajoutez plus au besoin. Et rappelez-vous: quelle que soit la qualité de vos compétences en barbecue, des accidents se produisent! Utilisez le bon sens lors de la cuisson – en cas de doute, n’allez pas de l’avant et essayez de cuisiner quelque chose qui pourrait potentiellement vous ruiner ou même vous tuer.
Le barbecue peut être un excellent moyen de profiter de la bonne nourriture. Cependant, il est important de prendre le temps de préparer votre nourriture et de choisir la bonne sauce barbecue pour votre plat. De plus, soyez bien préparé au barbecue en ayant les bons outils et en utilisant la bonne sauce barbecue. Si vous suivez ces conseils, vous pourrez avoir une expérience réussie. Avec une bonne préparation, tout le monde peut déguster un délicieux barbecue.